身在 Amish County,每當有朋友來訪,鐵定要去品嘗一下 Amish Buffet 順便觀光,說真的,有些餐廳擺明就是騙觀光客的銀兩,價錢超貴食材又不新鮮,或者是根本不好吃,套句外子的評論是,對顧客或對該國飲食根本是個 insult (侮辱)!
先來介紹三家棧長吃過的 Amish Buffet,按照好吃的排名程度一一介紹,首先是當地朋友推薦的 Dienners,雖然每次去都要排隊很久才能入座,但是價格實惠,食物又美味,而且真的是 Mennonite 經營的,食材應該都算是 organic (有機)吧!第二家推薦的是Family Cupboard Restaurant,算是誤打誤撞發現的餐廳,價錢和第一家差不多,可能是平日中午去的緣故,不太需要排隊,食物種類也不輸第一家,旁邊還有一大片玉米田的美景陪伴用餐,也算是不錯的用餐選擇!最後棧長超不推這家觀光餐廳Miller's,雖說生意超級好,佔地又大,裝潢很美,食物種類又多,又緊連著好幾家紀念品店,停車場滿滿都是外州車牌還有大型遊覽車,但就是不深得棧長的心,不僅價錢是前二家的二倍,吃到的蝦子也不新鮮,總之超不推啦!
再來介紹三家越南餐廳,由於當年從越南漂流來的船民有一大部分被安置在 Lancaster County,所以這裡的越南後裔也不少;其實棧長最愛的一家今年已經歇業(Pho Lancaster Cafe),棧長只好自立自強一一品嘗其他幾家.比較推薦的是Saigon Cafe,棧長和朋友按圖索驥(照著菜單上的照片)亂點一番,沒想到每道都很美味,吃完也不會太有味精的口渴感.第二家是Rice & Noodles,感覺比較企業化經營,店內一堆年輕的工讀生,直接就把大鍋煮好的食物放在碗裡端給客人,不能客制(調整辣味),所以比較沒有廚師現場烹調的感覺.第三家Pho Thanh Thuy就真的家庭小店了,老闆娘一人身兼廚師,雖說很有媽媽的味道,但吃完超口渴,連喝好幾杯水才能止渴,嚴重懷疑味精過多,還是少吃為妙!
最後介紹這裡的"偽"日本餐廳,為啥棧長稱他為"偽"呢?因為 Lancaster County 並沒有啥日本人,而棧長光顧過的所謂的日本餐廳,全部都是中國人或華人經營的,連員工或侍者都直接在店裡講起中文或福州話,每每吃完之後,棧長夫婦都是搖頭著步出餐廳大門(有些餐廳還貴到都可以去吃茹絲葵牛排了),而這樣的飲食文化,簡直就是對日本飲食的一種極大侮辱!棧長外公曾在日本留學,所以棧長從小就是跟著家人親戚在各大日本餐廳用餐(外公超愛日本料理,親戚聚餐一定要先滿足他),再加上外子之前超愛光顧密西根的 Ajishin (道地日本師父的料理,連日本友人和外子二人光吃壽司就能吃到快一百美金),所以棧長在這裡真的找不到能下嚥的日本料理,而這些餐廳也不用棧長一一點名了吧!棧長只能說老美的錢還真好騙,以為亞洲臉孔的侍者就是日本師父;日本料理等於高檔飲食,殊不知連棧長夫婦都能包壽司作手捲了勒!
還好這裡還沒有出現韓國餐廳(這裡也沒有啥韓國人),要不然棧長大概也會失望的離開餐廳!寫到這裡,棧長還真想念韓國菜啊!
