2007年12月16日 星期日

密西根冬景!下大雪了(Ann Arbor)!


後院本來是一大片綠油油的草原,一夕之間,就變成一望無際的銀白色雪地!比比看,差很多吧!

返台行李大爆滿!Orz...

嘖嘖嘖,這次我竟然1個人帶回台灣超過130磅的禮品和託買物,有7本樂譜、8張CD、1本原文書、1台翻譯機、3頂棒球帽、40罐A到Z的維他命(GNC + Nature Made + Vitamin World)、13罐 Move Free、2罐 Elizabeth Arden 21天霜、2組 Swiffer Sweep、1台 Sony VHS/DVD 錄影機、還有1台 Blendtec果汁機)。我要收代買費啦!

2007年12月11日 星期二

瞎拼日誌(九):Endless Boot

這是快、狠、準,不經思考送給我自己的聖誕節禮物,全靴真皮,原價美金$150,今天不知道 endless 發什麼神經,只要一折!而且還免費 UPS Overnight Shipping & 精美包裝,真是賺到了!哈哈!

2007年11月24日 星期六

Old Country Buffet (Ann Arbor)

Old Country Buffet 是外子最愛的美式餐廳,雖然這幾年我們都吃得不多,但是外子還是喜愛這家的食物。今天在去 Payless ShoeSource 買鞋前解決午餐,菜色和以往大同小異,就是些炸雞、薯條、義大利麵、生菜沙拉等,不過我倒是發現有一道新菜色:起司三明治,想當然爾,小鳥胃的棧長我,也是吃了這一份,肚子就差不多滿了,不過老實說,這三明治還蠻好吃的!

瞎拼日誌(八):Lowe's 地毯

今天最讓外子得意的是,我們終於在 Lowe's 買了夢寐已久的大地毯,剛好大特價!地毯前、地毯後,真的差別很大吧!

瞎拼日誌(七):Swiffer 的 WetJet

最左圖為本日瞎拼總攬!值得一提的是,Swiffer 出了一組 Wet Jet(圖中),就像是一支可自動噴出清潔劑的『除塵紙拖把』,撇開價格不談(拖把$20,補充紙12張$6,清潔劑小瓶$4),這組真的是非常好用,懶人拖地的最佳幫手!

瞎拼日誌(六):Payless ShoesSource 鞋

外子每年這個時候會淘汰兩雙鞋,所以今天照例在 Payless ShoesSource 購入兩雙,打完折後只要$23.30!

瞎拼日誌(五):Victoria's Secret 乳液組合

回台灣多多少少需要送禮,因此今天一口氣買了六組 Victoria's Secret 乳液組合(原價一組$15,今天總共$63.60),滿額禮是一只 Victoria's Secret 購物袋,以及五件禮,真是太划算了!

瞎拼日誌(四):Sony SR82 HD Camcorder

盯了兩個星期,昨天終於按下『付款』鍵,買了一台 Sony SR82(稅前 $623.99),考慮這台是因為它是硬碟攝影機,按一個鈕馬上就可以將檔案燒成DVD,而且有遙控功能(remote control),即使不在鏡頭前,也可以攝影或照相,最讓棧長我信賴的是,它是日本製造、蔡司鏡頭,炫銀加流線造型、體積迷你又可愛(只有手掌大)。唯一的缺點是原廠附的電池容量很小,只能連續攝影90分鐘,所以還得自掏腰包再買顆高容量的電池,電池加原廠包還要再一百大洋 :(

瞎拼日誌(三):Eddie Bauer 大衣



一直很想幫外子換件長大衣,已淘汰現在這件早已褪色的『烏龜裝』;尋尋覓覓,終於讓棧長我在 Eddie Bauer 找到讓我們兩個都很喜歡的新衣,雖然價格不斐(美金$208),但心一橫,信用卡就刷下去了!畢竟品質好的大衣,穿個三、五年還是很耐穿的!

2007年11月23日 星期五

瞎拼日誌(二):Nine West 雪衣

星期一(11/19)下課後又去 Nine West 血拼,買了一件今年最 in 的銀灰色長雪衣(見圖),最令棧長我垂愛的是它毛茸茸的保暖羽毛帽,再冷耳朵都不怕囉!這件雪衣原價$159.99,打了折後你猜多少?$61.05大洋!美國真是折扣購物天堂!哈!

瞎拼日誌(一):Gap 長褲

上星期四(11/15)下課後去 Gap Outlet 買了兩件褲子,質料很不錯,價格超可親,兩條加稅才不到美金$15!有圖有真相!

2007年11月16日 星期五

台灣小吃店(Ann Arbor)

這家飯館(Asian Legend,老地方)已經光臨 N 次,從最早時還在 Livonia 的舊址(聚湘園)迄今,套句外子常說的一句話,搞不好他們家的牆壁,有一面是我們資助的!今天終於記得帶相機照了一下,點了排骨飯、雞排飯、蒜炒空心菜、炸豆腐。這餐吃下來美金三十元左右(含稅與小費)!國外的家鄉小吃,還是不比台灣道地啊!

2007年11月11日 星期日

Pocky. Fran. Toppo

最新日本朝貢!吃來吃去,還是草莓棒最好吃。下次試試看抹茶口味!

2007年11月4日 星期日

金翠湖(Ann Arbor)

金翠湖是最大最有名的粵式酒樓,除了粵菜外,還有港式飲茶。不過棧長我誠實地說,這家的港式飲茶不如車程四十分鐘遠的香滿樓(香格里拉)美味。今天外子生日,想說不跑遠,就又來這家點個紅燒牛腩煲(是的,又是紅燒牛腩煲)以及飲茶。飲茶的點心不外乎就是蝦餃、燒賣、蝦腸粉、腐竹捲、叉燒包、炸豆腐、再外加個芒果布丁。棧長我倒是還滿喜歡這家的牛肉煲,因為鍋裡不光只有牛肉,還有牛腩以及牛筋,感覺比較豐富一點。這餐吃下來很撐,總共是$38.27大洋(含稅與小費)。

家鄉(Ann Arbor)

這家餐廳標榜能煮出中國各省分的菜餚,只要你能說得出菜名,廚師一定會想辦法將菜餚端到您的飯桌上。棧長我已前往此家餐廳吃過數次,因為地理位置離家裡較遠,所以其實並不常常光顧。這次我們叫了三道菜:紅燒牛腩煲、無骨辣子雞丁、以及蒜蓉絲瓜(附圖)。外子偏愛吃牛肉,而棧長我則是喜歡吃炸物,這家餐廳的辣子雞丁很特別,廚師並不是將雞丁炒熟,而是將雞丁和朝天紅辣椒放入油鍋中油炸,吃起來很夠味,也很像台灣的鹽酥雞。值得一提的是,這家餐廳的絲瓜賣相也很奇特,印象中的台式絲瓜炒法是切成條狀悶煮而成,而外省絲瓜的作法是將絲瓜切成段,炒個兩下,勾點芡,就端上桌了,咬起來還有些嚼勁呢!這餐花了我們$42塊美金(稅後&小費)。

Apple Jade 的小火鍋(Lansing)

之前棧長我已經提過MSU附近有間台灣老闆開的餐廳(Apple Jade)內有提供個人小火鍋,剛好前幾天天氣漸涼了下來,就趁著一個沒課的下午前去光臨。火鍋食材當然不能跟台灣的日式涮涮鍋相比,我只能說這是最家常版的個人小火鍋了,湯頭顯然不是以大骨熬製,而火鍋料只有肉片(豬、牛、或雞)、大白菜、青江菜、豆腐和麵條(如圖),不過食量並不大的棧長我,並沒有吃完全部的火鍋料。此鍋的價格為$13美金(另加6%州稅&15%小費)。

2007年10月26日 星期五

密西根秋景(Ann Arbor)!




九月下旬至十月中旬是密西根最美麗的時刻,火紅、翠綠的楓葉,配上金黃赭紅、甜橘相間的落葉,頓時之間,美得令人屏息!順著家門的主要道路往旁邊的河濱公園(Huron River 休倫河)走,一路美景不斷。美麗秋景,何必遠求!家門口就是令人覺得浪漫的最佳約會地點啦!

2007年10月21日 星期日

Pub 13 Dueling Piano Bar(Ypsilanti)

幾對年紀相仿的年輕老美夫妻,邀大家昨晚先去其中一對夫婦家裡派對,然後再驅車前往這裡一家很有名的『鋼琴酒吧』:Pub 13 Dueling Piano Bar。還沒去之前,一直以為是那種要穿晚禮服、有專人彈奏鋼琴的高級西餐廳,直到進場之後才發現是年輕人群聚的『夜店』。先別說來美國這麼久沒去過這種類型的酒吧,就算在台灣棧長我也不知道到底如何區分『夜店』、『舞廳』或『酒吧』。
其實,年初時也曾和一堆老美同學去過另一家『酒吧』:Dublin Square Irish Pub 秘密幫另一位老美同學慶生,不過,和『Pub 13』相比,『Dublin Square Irish Pub』(或者是台北的『Hard Rock』)實在是正常多了。怎麼說呢?
一進場付了入場費、檢查ID之後,waiter會在你的雙手用螢光筆畫上標記,一映入眼簾的是,舞台的鋼琴上和酒吧的長檯上,服務生正帶領群眾大跳辣舞,昏暗的燈光、震耳欲聾的電子音樂、濃烈嗆鼻的煙味、各式各樣五顏六色叫不出名字的酒,伴隨著四處的狂歡尖叫聲,不蓋你,在那兒講話是一件辛苦費力的事,連英文能力馬上倒退十步,根本聽不清楚台上DJ或身旁友人到底在講啥?
入境隨俗的叫了一杯櫻桃調酒,啜飲了兩口,環顧一下四周,隨意聊二句,偶而瞄一下大螢幕正播放的大學美式足球賽,心裡正覺得無聊發慌時,另一友人夫妻邀我們上二樓參觀『酒吧』的其他設備活動,和一樓相比,二樓稍微冷清,沒有樂器與樂手、沒有人跳舞、也沒有狂歡尖叫聲,取而代之的是,二排撞球桌、一台美式足球遊戲機、以及一排飛鏢射靶。老公說這層樓就很像他以前高中會蹺課出沒的地方。
二對夫妻分成男生組、女生組,玩了一局美式足球遊戲機之後,便轉戰射飛鏢,我是四個人中分數最爛的選手,不是鏢飛向地板,要不就是射入旁邊的木板,真是尷尬極了!
回到一樓後,同學又叫了一小杯沒有顏色卻很苦的酒,喝法必須先含一下檸檬片,然後沿著有糖粉的杯緣,嘴裡混和著檸檬汁、糖粉、酒再一起下肚。
聽膩了樂手彈奏的音樂,觀眾也可以塞一些小費向台上的樂手點歌,比較好玩的是,觀眾紛紛塞錢叫樂手彈奏自己學校的校歌,於是一個晚上聽到了三四所學校的校歌,DJ還打趣的說,再盡量塞錢點歌,那邊錢多,就彈奏那所學校的校歌。
看看手錶已近午夜,從不過夜生活的我們趕緊揮手說再見打道回府。老公說,大概是他年紀越來越大了,這種生活一點也不適合他。衣服上、頭髮上的煙味與酒味,和他心裡厭惡這種生活的感覺一樣,很難消退!或許我們真的是老了!

2007年9月24日 星期一

從今起就是博士候選人啦!

今天得知博士資格考已順利通過,上星期的一份研究報告也如期口試完成,適逢中秋,提筆撰文以茲紀念!

2007年9月18日 星期二

跟婚禮有關的都好賺!

妹妹農曆年前即將結婚,因此全家總動員訂飯店、新娘秘書、喜餅、挑婚紗,還要製作新人影片、佈置會場(教堂、飯店)、訂茶會餐點、選定工作人員名單,一堆細節都是在契約簽訂之後才衍生,真恨不得仔細考慮後重頭來過。
雖說還有四個多月婚禮才到來,可是熱門的飯店與新娘秘書幾乎都已被訂滿;驚訝的是,和五年半前相比,台北的飯店、新娘秘書、喜餅、婚紗店都悄然漲價好幾成。就如同廣告所說的,漲漲漲,啥都漲,只有小老百姓的薪水沒漲!
以新娘秘書為例,五年半前,喜宴中會聘請新密的人屈指可數(新密也少),雖然棧長我也是趕搭上那早班列車!而現在,veryWed非常婚禮網站就有近二百位新密進駐刊登廣告,每位都標榜著『新娘一生一次的妝點與奢侈』,想盡辦法掏乾新娘的荷包。價格更是三級跳,大牌的新密動輒近二萬元,半路出家的兼職新密也要一萬餘元,這包括手藝不佳,看到其相簿中作品會倒退三步的劣質新密。大牌的新密,不但不提供試妝或陪伴禮服挑選(擺明就是你要來就來,不要拉倒的心態),還會早上花完第一位新娘妝迎娶前消失,趕去下一場為即將中午喜宴的第二位新娘化妝,然後在晚宴前再回來幫第一位新娘補裝換造型,輕輕鬆鬆新台幣二、三萬元落袋;而小牌或兼職的新密,雖會全程陪同,但手腳不俐落,往往一個造型就要各把小時,要不就是趕時效,隨意做些簡單的造型,交差了事。我還曾接洽一位兼職新密(正職為北市某公家機關),她自稱『右手批公文,左手替髮妝』,每個例假日的外快多到接不完,週間也有一些零星喜宴或活動。掐指一算,稍微有手藝的新密,喜宴加教學,一個月二、三十萬元台幣進帳,是絕對沒問題的!
再來談談喜餅,先撇開技術層面、養成訓練不談,會中西點烘焙的人都知道,其材料成本可能三分之一或二分之一都不到(假設一盒喜餅四百元),往往喜餅業者和門市將定價開得高高的(例如一盒一千元),然後好似再給消費者莫大的恩情般地給予五到六折的折扣,期望新人感激涕零,不僅成功打造行銷策略、塑造品牌形象,更會建立消費者網絡系統,建立死忠顧客群!和五年半相比,我只覺得餅並沒有特別好吃可口,反而製造更多包裝,不必要的環保浪費,當然,價格和外表包裝多寡優劣是成正比的。荷包又再被搾乾一次!
最大宗的婚禮花費便為飯店喜宴了,加上服務費、開瓶費、布置費、酒水錢,一桌單價少則萬把元,多達近三萬元,賓客包的紅包絕大半是落入飯店業者的口袋裡,但是新人卻欠下紅包債,生生世世、子子孫孫也還不完、斷不盡;喜宴上的禮金就好像沒有利息的貸款,在各喜宴中永無止盡地穿梭、循環著。你說喜宴食材有桌價的五成嗎?我看不盡然喔!辦個簡單的茶會不是很好嗎?新人賓客可以雙向式地交談甚歡,各人也能自選菜色食物,最重要的是,喜宴紅包文化或許也能因此遏止一些。
我都和外子笑說,乾脆我博士班也別念了、教授也別當了,趕緊細軟收一收回台灣,去高職美容美髮科學學化妝做髮,晚上在去念個MBA或EMBA學位,租間台北市的樓上店面,也來當個喜餅代理商,兼職新娘秘書,順便幫人規劃喜宴,時間自由彈性,工資拿台幣現鈔,還可以逃漏稅,自己存退休金勒!

2007年9月4日 星期二

有關台灣的影片

早在幾年前,交通部觀光局就有一系列台灣觀光宣傳短片(05年代言人為阿妹,07年代言人為F4,蔡依林&吳念真);行政院新聞局去年(06年)以王建民為主角,拍攝了一支『台灣意象』的宣傳廣告;剛好日前看到電視節目播映台港旅遊專輯&從BBS得知Travel Channel 也有一集專門介紹台灣小吃的特輯(感謝網友上傳至Youtube)。在美國這麼久,還沒聽說或看過有美國電視節目專門將鏡頭拉到台灣介紹台灣小吃,這絕對有助於台灣的旅遊觀光,促進交流。這些影片或許日後教書時,能播放給學生觀賞,讓他們稍微瞭解台灣飲食文化;尤有甚者,也可讓身旁美國友人感受台灣風情、宣傳國民外交!

台灣驕傲 - 王建民


Welcome to Taiwan


Bizarre Foods with Andrew Zimmern
Taiwan
TV-PG, CC (60 minutes)

Andrew is off to the tropical island of Taiwan--a culture that loves to eat flavorful food that stinks! Join Andrew as he tries to find the source of these smells trying native dishes like thousand year old eggs, fermented meat and rooster's testicles.

Bizarre foods: TAIWAN (Part 1)



Bizarre foods: TAIWAN (Part 2)


Bizarre foods: TAIWAN (Part 3)



Bizarre foods: TAIWAN (Part 4)



Bizarre foods: TAIWAN (Part 5)



Bizarre foods: TAIWAN (Part 6)

MSU學生生活

雖然這裡無法像加州、紐約、或芝加哥一樣有著廣大的華人社區,但是MSU麻雀雖小,五臟俱全,MSU學生課餘之時的吃喝玩樂,方圓數十英里內都可解決。

吃飯皇帝大

吃膩了校內的中式或美式的速食了嗎?校外的店家老闆正一一向你招手,呼喚你趕緊前往消費。以下列舉幾家棧長我認為還不錯的餐廳:

亞式餐飲

1. Apple Jade:老闆和老闆娘來自台灣,除了滷肉飯、排骨飯、炒時菜以外,聽說最近更應季節推出剉冰和小火鍋,另MSU台灣學生相當驚喜。剉冰的選擇有紅豆冰、煉乳冰、芒果冰等。而小火鍋相當類似台灣的涮涮鍋(小型瓦斯爐),鍋內食材包含了牛肉、大白菜、豆腐、香菇、冬粉等。地址:300 N. Clippert Street, Lansing, MichiganFrandor Shopping Center)。電話:517-332-1111。(CATA公車:Route #1

2. Golden Wok(金鍋):中午有港式飲茶,晚上為點菜。地址:2755 E. Grand River Ave, E. Lansing, MI 48823電話:517-333-8322

3. Peking Express: 校園正對面,台灣人還能接受的中菜。地址:611 E. Grand River Ave, E. Lansing, MI 48823電話:517- 714-4082

4. King Buffet: 美式中菜吃到飽餐廳,在東方雜貨店旁邊。地址:2800 E. Grand River Ave, E. Lansing, MI 48823電話:517- 351-8885

5. New Dynasty Buffet(彩園): 美式中菜吃到飽餐廳,在大華雜貨店附近。地址:1020 Trowbridge Road, E. Lansing, MI 48823電話:517- 333-7171

6. P.F. Chang’s China Bistro: 稍高級精緻的美式連鎖中餐廳。地址:2425 Lake Lansing Road, Lansing, MI 48912電話:517- 267-3833

7. Udon: 老闆為韓國華僑,店內餐飲主要為台韓式簡餐,並有珍珠奶茶。地址:134A Harrison Road, E. Lansing, MI 48823電話:517- 332-5995

8. Korea House : 台灣留學生相當推薦的韓式料理,在韓國雜貨店旁邊。地址:978 Trowbridge Road, E. Lansing, MI 48823電話:517- 332-0608

9. Omi: 道地日本餐廳,有手捲、壽司、烏龍麵、涮涮鍋,中午還有便當定食套餐。地址:210 Mac Ave, E. Lansing, MI 48823電話:517- 337-2222

美式餐飲

1. bd’s mongolian barbeque:美式連鎖蒙古烤肉。地址:2080 W. Grand River Ave, E. Lansing, MI 48823電話:517- 347-3045

2. Outback Steakhouse:美式連鎖牛排館,在Meridian Mall裡面。地址:4880 Marsh Road, Okemos, MI 48864電話:517- 381-1704

3. Old Country Buffet: 美式連鎖吃到飽餐廳。地址:2301 W. Grand River Ave, Okemos, MI 48864電話:517- 349-2818

4. Dusty’s Cellar:美式西點麵包店,其蛋糕聽說與台灣蛋糕質地、口感類似,另有名酒與冰淇淋販賣。地址:1839 Grand River Ave, Okemos, MI 48864電話:517- 349-8416

5. Cold Stone: 從冰淇淋到配料都可自行搭配的美式連鎖炒冰店,台灣也已於今年(西元2007年)引進。地址:200 Mac Ave, E. Lansing, MI 48823電話:517- 337-9550

6. Baskin-Robbins:全球最大的連鎖冰淇淋店之一,台灣曾在西元1983年引進,稱為31冰淇淋(台灣今年重新引進的31並非美系的31而是日系)。地址:1137 E. Grand River Ave, E. Lansing, MI 48823電話:517- 332-8513

7. Dunkin’ Donuts:美式連鎖甜甜圈店,台灣曾引進,並於今年(西元2007年)改良甜度與口味重新引進。地址:3490 Okemos Road, Okemos, MI 48864電話:517- 349-2400

8. Krispy Kreme:美式連鎖甜甜圈店,質地口感特別。地址:2129 Lake Lansing Road, Lansing, MI 48912電話:517- 371-7858

休閒娛樂

MSU每週四到日都會在Wells Hall Conrad Auditorium播放二輪電影(住校生:免費;其餘$2),聽說片子很不賴,每個禮拜至少有一、兩部強檔。電影播放檔期與節目表可參考網站(http://rha.msu.edu/oop/campus_center.php)。週末看電影若還不夠,Union 地下室可以打保齡球和撞球,Munn Ice Arena還有教溜冰的課程,8堂課$75,並提供溜冰鞋租借(一堂課$1)(洽詢電話:353-7263)。校內太無聊,沒關係,可以坐公車或開車到鄰近的幾個購物中心逛逛,例如Meridian Mall1982 W. Grand River Ave, Okemos, MI 48864)、Eastwood Towne Center3003 Preyde Blvd, Lansing, MI 48912)、Lansing Mall5330 West Saginaw Highway, Lansing, MI, 48917)、Frandor Shopping Center300 Frandor Avenue Lansing , MI 48912)。留學生活要會讀又會玩喔!

2007年9月1日 星期六

Somerset Collection(Troy)!



Somerset 是底特律西北邊郊區的一間超大型的室內高級購物中心,斥資美金2億於西元1996年全部完工,包含超過180間的商店與餐廳,任何你想得到的歐美品牌,幾乎都在其中。連 Wikipedia 也不能免俗的介紹介紹一番,堪稱是密西根必造訪經點景點之一!趁著美國『勞動節』放假之際,拉著外子來此逛逛走走吃吃,棧長我必定到訪的品牌有 Tiffany Co.、Ann Taylor、Banana Republic、Coach 以及 Louis Vuitton,每當此時,真恨不得所有標價牌上的數字都是台幣啊!

POCKY Cookies!



棧長向來很喜歡日本的文具、甜點、和一些小東西(例如:手機吊飾、零錢包),趁著外子實驗室友人回日本之際,託買一些好吃的 Pocky 餅乾棒,雖然棧長我只要求買個二、三盒就好,結果卻意外的拿到一大袋裝著滿滿各式各樣的 Pocky 和 Frans!每盒我都當寶一樣,細細品味、慢慢享受,希望能把每種口味都留在心底!其中最喜歡的是圖前方的草莓棒,每根餅乾棒都沾滿厚厚的草莓顆粒與煉乳,口齒留香,保證會一根接著一根,很難停手!雖說小心翼翼、戰戰兢兢的享用這二盒美食,但是好吃的食物總還是會有吃完的一天,剛好在一間台灣人開的日本超市也有販賣和其外盒一模一樣的草莓棒,很高興的便買一盒回家;令人失望的是,『日本果真是國人第一,最好的永遠留在國內,出口的絕對是次級品』,在美國買到的那盒草莓棒,草莓和煉乳硬是比那在日本買的少上一半,頓時風味也減少一大半,真掃興!

除了草莓棒之外,我也很喜歡 Pocky 的單一口味的餅乾棒(圖二),例如:抹茶、草莓、咖啡、芒果、奶油等。雖然吃起來並無草莓果粒棒那麼濃郁豐富,但是其香醇可口的風味可是一點也不輸給人氣第一的草莓棒。

圖三的巧克力棒巧克力十足,推薦給超喜愛巧克力的朋友,可惜棧長我並不特別喜愛巧克力,吃在嘴裡到倒還覺得有點巧克力的苦!

嗜吃 Pocky 的程度,連託買餅乾棒的日本友人都覺得咋舌!

2007年8月31日 星期五

MSU交通

要到達 MSU 非常簡單,大部分的學生皆選擇乘坐西北航空的班機,直飛底特律機場出關檢查行李之後,再接著一班航行約40分鐘的國內班機至蘭莘(Lansing)市。Lansing Airport(機場)前往 MSU 校區可搭乘公車(CATARoute #14Lansing Downtown,然後再轉乘 Route #1 MSU校內)或計程車(約美金$20,另計美金$23的小費),Lansing Airport 的網站上 Lansing Airport 的網站上(http://www.flylansing.com/)有計程車行的電話http://www.flylansing.com/taxi_and_limo_service.aspx);提領行李處,也有免費電話可以預約計程車。若從底特律或是芝加哥到 MSU,可以選擇乘坐大眾交通工具(例如:火車、飛狗巴士)或自行開車沿公路 I-94 W.(底特律,約一小時半)或 I-90 E.(芝加哥,約四小時)的指標前往,亦相當簡單方便。

MSU 的學生除了自行購買停車證開車上學以外,大多數大學部學生皆是以腳踏車(夏季)或公車代步。學生可憑學生證搭乘票價50分錢(原價一塊)的 CATA公車Lansing 地區的公車系統,網址:http://www.cata.org 可查詢路線、時間與票價),或是直接購買月票($14)或學期票($45);若要轉車,司機會在一上車時給一張轉乘卡,憑此卡兩個小時內可免費轉乘。美國公車和台灣很不一樣,班車時課表的發車時間很準時,很少延遲,而且公車前後通常有架子可讓乘客免費擺放腳踏車,以利乘客下公車後可騎乘。而一般全新的腳踏車價錢大概從美金$70 開始,二手腳踏車則從美金$10 起不等。MSU Surplus Store(類似二手商店)會在開學前後定期舉辦二手腳踏車大拍賣。千萬注意的是,冬天時,較不宜騎乘腳踏車(或直排輪、摩托車、滑板車),以免因人行道上的結冰而滑倒。校園內的汽車以及腳踏車的停車證,可在 Parking Office 網站(網址:http://www.dpps.msu.edu)或親自至 Parking Office 申請。

2007年8月30日 星期四

MSU牧場(MSU Farms)(門票:免費入場)



提到冰淇淋與乳酪,一定也得帶大家逛逛 MSU的牧場與農場MSU一共有10座牧場,分別為羊、馬、牛、豬、雞等畜牧之地。每天早上九點至下午四點皆開放其馬房或牛舍,免費讓民眾參觀;若您運氣好的話,更可以在下午(四點前)看到乳牛擠乳的全部過程,相當新奇有趣!

乳製品專賣店(Dairy Store)

既然MSU為農業起家,畜牧科系相當有名。除了有自己的農場、牧場(羊、牛、馬)之外,還有一間極富盛名的乳製品專賣店(Dairy Store)。別具特色的店門口懸掛了許多以MSU和冰淇淋為圖騰的旗幟,即使在大老遠之處也能很快認出這是一間和冰淇淋有關的商店!沒錯,店裡最暢銷莫過於口味高達三十六種的冰淇淋了!有別於坊間商業化的口感與濃密度,MSU自製的冰淇淋吃起來相當綿密、厚實,奶味很重,但又恰到好處,一吃就知道這食材絕非偷工減料,吃後口齒留香,令人想一吃再吃!而價錢也很可親,二大球的冰淇淋只需$3.75,份量相當過癮。每當校際盃足球賽開打時,店裡更會推出『Big Ten』的口味,例如U. of Iowa(愛荷華大學)的橘子口味,U. of Michigan(密西根大學)是黃色的萊姆配上藍莓,Ohio State U.(俄亥俄州立大學)的巧克力口味。除了冰淇淋以外,店裡也提供聖代、奶昔、以及漂浮冰淇淋(上面浮有冰淇淋的飲料)。既然店名為乳製品專賣店,想當然爾,店裡也販賣各式各樣的起士(cheese)、起士三明治、起士濃湯,以及優酪乳。若週間中午過後剛好來此店享用冰淇淋,別忘了去店後面二樓的『觀景台』(observation deck)參觀冰淇淋和乳酪的製作過程喔!