2008年5月18日 星期日
5th Annual Ann Arbor Book Festival
Encore Recordings
TK Wu 推出新菜囉!(Ann Arbor)
Stucchi's Ice Cream / Frozen Yogurt(Ann Arbor)
2008年5月16日 星期五
新 Coach 包包~
Hana(Ypsilanti)
Hana 是一間家庭式的韓國餐館,主廚是丈夫,妻子負責外場,偶爾女兒週末會回來幫忙!這家餐廳是棧長剛到美國的第一餐,所以對這間店充滿了複雜的感情!
和其他韓式餐館一樣,小菜(五、六碟不同的醃漬醬菜)和白米飯是無限量供應。我們通常會點一鍋泡菜豆腐鍋、一盤牛小排、以及再炒一道韓式辣肉片(豬或牛)。
外子本來打算去人煙稀少、較偏遠的餐廳好好安靜用餐,沒想到今天不知道全 Ann Arbor 台灣人發什麼瘋,整間店不約而同地從四面八方湧入不同的台灣家庭用餐,老闆娘根本忙不過來招呼客人、收拾餐桌、結帳,更別說出菜速度有多慢了!使得一桌後來到的韓國家庭等了半小時還沒飯吃(連小菜都沒端出來)、美國人不耐煩地走了一桌。這是棧長在這間餐廳用餐這麼多年第一次見到的『奇觀』!
除了泡菜豆腐鍋和牛小排以外,今天新開發菜色點了一道韓式炸雞翅,看起來很像美式中國菜,但吃起來還蠻不錯的!至少不是那種美國中式吃到飽餐廳的那種炸雞翅(雖然看起來很像)。
提供一招在 Hana 用餐的省錢小秘訣,每個月的第一、三週,請注意『密西根新聞』(Ann Arbor 的免費中文報紙)的廣告刊登(通常是倒數某幾頁),會有 Hana 的 10% off 的 coupon,不過只能在晚餐使用就是了!這折價券可是連這邊的韓國人都不知道的喔!
和其他韓式餐館一樣,小菜(五、六碟不同的醃漬醬菜)和白米飯是無限量供應。我們通常會點一鍋泡菜豆腐鍋、一盤牛小排、以及再炒一道韓式辣肉片(豬或牛)。
外子本來打算去人煙稀少、較偏遠的餐廳好好安靜用餐,沒想到今天不知道全 Ann Arbor 台灣人發什麼瘋,整間店不約而同地從四面八方湧入不同的台灣家庭用餐,老闆娘根本忙不過來招呼客人、收拾餐桌、結帳,更別說出菜速度有多慢了!使得一桌後來到的韓國家庭等了半小時還沒飯吃(連小菜都沒端出來)、美國人不耐煩地走了一桌。這是棧長在這間餐廳用餐這麼多年第一次見到的『奇觀』!
除了泡菜豆腐鍋和牛小排以外,今天新開發菜色點了一道韓式炸雞翅,看起來很像美式中國菜,但吃起來還蠻不錯的!至少不是那種美國中式吃到飽餐廳的那種炸雞翅(雖然看起來很像)。
提供一招在 Hana 用餐的省錢小秘訣,每個月的第一、三週,請注意『密西根新聞』(Ann Arbor 的免費中文報紙)的廣告刊登(通常是倒數某幾頁),會有 Hana 的 10% off 的 coupon,不過只能在晚餐使用就是了!這折價券可是連這邊的韓國人都不知道的喔!
又見『家鄉』(Ann Arbor)
話說外子還蠻喜歡家鄉的外省菜餚的口味,連棧長回台,外子都還特地獨自一人驅車光顧。仍然懶病纏身的棧長,顧不得之前撂下的狠話:『這個家鄉愈來愈過份,生意好了,菜量就變少了,以後再也不光顧了。』,今天自打嘴巴,竟然拉著外子上門灑錢。照例點了棧長覺得全餐廳最美味的好菜『辣子雞丁』,以及『紅油牛腱』、『麻辣粉皮』、『雪菜毛豆』。出人意外的是,他們的『紅油牛腱』真的是好吃得不得了,辣油、蒜末、加上調味過的牛腱切片,拌一拌,不蓋你,真的好吃極了!因為這道菜,飯都多填了半碗!
隔了幾天,一直想念『辣子雞丁』還有『紅油牛腱』的棧長,自動又上門報到。不過,這次令人很失望,『紅油牛腱』鹹到無法入口,『魚香茄子』醋放太多,連『脆皮烤鴨』也馬馬虎虎;原來他們的主廚突然回國奔喪,由廣東副手掌廚,無怪乎全部的菜餚都變味了。
嗯,這兩個星期還是別去家鄉用餐!
隔了幾天,一直想念『辣子雞丁』還有『紅油牛腱』的棧長,自動又上門報到。不過,這次令人很失望,『紅油牛腱』鹹到無法入口,『魚香茄子』醋放太多,連『脆皮烤鴨』也馬馬虎虎;原來他們的主廚突然回國奔喪,由廣東副手掌廚,無怪乎全部的菜餚都變味了。
嗯,這兩個星期還是別去家鄉用餐!
2008年5月15日 星期四
中華樓:川妹子山莊(Ann Arbor)
這兩個星期棧長發懶,連續外食,今晚來到中華樓。和以往不同的是,它的大門口另掛著一牌子『川妹子山莊』,想當然爾,招牌菜應該是道地的川菜。之前點過麻辣鴛鴦鍋、水煮牛、五更腸旺等川菜都還不錯,今天點了辣子魚片、夫妻肺片、麻辣耳絲、以及乾扁四季豆,都是可口又下飯的好菜,唯一的缺點是它的價錢實在是太不可親了,份量不多的菜餚,加上州稅與小費後,$52大洋!無怪乎是全 Ann Arbor 最高檔的中餐館啊!
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