2008年5月16日 星期五

Hana(Ypsilanti)

Hana 是一間家庭式的韓國餐館,主廚是丈夫,妻子負責外場,偶爾女兒週末會回來幫忙!這家餐廳是棧長剛到美國的第一餐,所以對這間店充滿了複雜的感情!

和其他韓式餐館一樣,小菜(五、六碟不同的醃漬醬菜)和白米飯是無限量供應。我們通常會點一鍋泡菜豆腐鍋、一盤牛小排、以及再炒一道韓式辣肉片(豬或牛)。

外子本來打算去人煙稀少、較偏遠的餐廳好好安靜用餐,沒想到今天不知道全 Ann Arbor 台灣人發什麼瘋,整間店不約而同地從四面八方湧入不同的台灣家庭用餐,老闆娘根本忙不過來招呼客人、收拾餐桌、結帳,更別說出菜速度有多慢了!使得一桌後來到的韓國家庭等了半小時還沒飯吃(連小菜都沒端出來)、美國人不耐煩地走了一桌。這是棧長在這間餐廳用餐這麼多年第一次見到的『奇觀』!

除了泡菜豆腐鍋和牛小排以外,今天新開發菜色點了一道韓式炸雞翅,看起來很像美式中國菜,但吃起來還蠻不錯的!至少不是那種美國中式吃到飽餐廳的那種炸雞翅(雖然看起來很像)。

提供一招在 Hana 用餐的省錢小秘訣,每個月的第一、三週,請注意『密西根新聞』(Ann Arbor 的免費中文報紙)的廣告刊登(通常是倒數某幾頁),會有 Hana 的 10% off 的 coupon,不過只能在晚餐使用就是了!這折價券可是連這邊的韓國人都不知道的喔!